गर्मी में आने वाला फल तरबूज न सिर्फ स्वाद में बढ़िया होता है बल्कि यह शरीर को भी कई तरह से फायदा पहुंचाता है। इसलिए गर्मियों में इस फल को अपने आहार में जरूर शामिल करें। गर्मियों में सबसे बड़ी समस्या हाइड्रेशन की रहती है। इस परेशानी से निपटने में तरबूज काफी मदद कर सकता है। इस फल में 92% लिक्विड होता है जिससे बॉडी को पर्याप्त हाइड्रेशन मिलता है। तरबूज में विटमिन सी, विटमिन ए, पोटैशियम, मैग्नीशियम, विटमिन बी1, विटमिन बी5, विटमिन बी6 जैसे पोषक तत्वों के साथ ही ऐंटीऑक्सिडेंट प्रॉपर्टीज भी हैं जो शरीर के लिए अच्छे होते हैं। तरबूज से वजन कम करने में भी मदद मिलती है। इसमें मौजद पानी और फाइबर पेट को भरा रखते हैं, जिससे डायट कंट्रोल होती है और वेट लॉस होता है। तरबूज में इलेक्ट्रलाइट्स होते हैं जो शरीर को लू लगने से बचाते हैं। तरबूज की यह खास प्रॉपर्टी बॉडी को बाहरी गर्मी से लड़ने में मदद करती है और शरीर को कूल रखती है। तरबूज में मौजूद फाइबर शरीर की पाचन क्रिया का दुरुस्त रखने में भी मदद करते हैं। साथ ही में इसमें मौजूद पानी पेट में जलन होने जैसी समस्या को दूर रखता है। एक स्टडी के मुताबिक तरबूज खाने से ब्लड प्रेशर कम करने में मदद मिलती है। ऐसा उसमें मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम के कारण होता है जो धमनियों और नसों पर बनने वाले प्रेशर को कम करते हैं।तरबूज में मौजूद सिट्रलीन नाम का अमीनो ऐसिड मांसपेशियों में होने वाले दर्द व अक्ड़न में राहत देता है। यही वजह है कि कई डायटिशन व्यायाम के बाद तरबूज का जूस पीने की सलाह देते हैं।
